Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Thomas Export

Les fromages français sur les tables du monde entier

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://www.thomas-export.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Articles

- [ANUGA 2023](https://www.thomas-export.com/anuga-2023?lang=de) - Thomas Export wird dieses Jahr wieder auf der ANUGA 2023 in Köln vom 7. bis 11. Oktober vertreten sein! Das Team freut sich darauf, mit Ihnen über Ihre Projekte zu sprechen und Ihnen wunderbare Käse zu zeigen ! Halle 10.1 | Stand C010
- [](https://www.thomas-export.com/13334?lang=en) - Thomas Export will be once again at ANUGA 2023 in Cologne on October 7-11th ! The sales team will be very happy to share about your projects and show you some wonderful cheese ! Hall 10.1 | Booth C010
- [ANUGA 2023](https://www.thomas-export.com/anuga-2023) - Thomas Export est une nouvelle fois présent à l’ANUGA 2023 à Cologne, du 7 au 11 Octobre ! Toute l’équipe commerciale sera ravie d’échanger sur vos projets et de vous faire découvrir de merveilleux fromages ! Hall 10.1 | Stand C010 Rendez-nous visite à l'ANUGA 2023, Hall 10.1 | Stand C010
- [Pâtes à la crème de Gouda aux truffes](https://www.thomas-export.com/pates-a-la-creme-de-gouda-aux-truffes) - Plat 4 personnes 1/5 20 minutes 20 minutes 500 gr pâtes fraîches • 200 gr gouda de chèvre aux truffes • 60 gr noisette • 1/3 botte de cerfeuil • 40 cl crème liquide entière • 1 échalote Dans une casserole, faites fondre une noix de beurre. Coupez finement l’échalote et la faire caraméliser à feu
- [Truffle goat gouda cheese pasta](https://www.thomas-export.com/truffle-goat-gouda-cheese-pasta?lang=en) - main dish 4 servings 1/5 20 minutes 20 minutes 500 gr fresh pasta • 200 gr truffle goat gouda • 60 gr hazelnuts • 1/3 bouquet of chervil • 40 cl liquid cream • 1 shallot Melt a knob of butter in a saucepan. Finely chop the shallot and caramelize it over a low heat in the melted
- [L'art de la découpe des fromages !](https://www.thomas-export.com/lart-de-la-decoupe-des-fromages) - Les fromages ne se découpent pas tous de la même manière, les formes et les textures sont très variées ! Il faut trouver dans la découpe, l’équilibre presque parfait entre le talon et la pâte, c’est tout un art ! Ne vous inquiétez pas, nous allons vous guider ! Le rond ou en hauteur du type Camembert, Coulommiers ou
- [Winter Fancy Food Show](https://www.thomas-export.com/winter-fancy-food-show) - Nous serons présents au Winter Fancy Food Show à Las Vegas du 15 au 17 janvier 2023. Venez nous rendre visite sur notre stand 1670 et découvrez notre sélection des meilleurs fromages français et d'Europe !
- [Cheesecake Citron-Coco](https://www.thomas-export.com/cheesecake-citron-coco) - Une recette venue d’Europe avec ce cheesecake citron et noix de coco
- [SIAL CANADA](https://www.thomas-export.com/sial-canada-2022?lang=en) - We will have the pleasure to meet you at SIALCanada, in Montreal , on 20-22 April 2022.
- [SIAL CANADA](https://www.thomas-export.com/sial-canada-2022) - Nous aurons le plaisir de vous retrouver au SIALCanada, à Montréal, du 20 au 22 Avril 2022.
- [Korean Kimbap](https://www.thomas-export.com/korean-kimbap) - Découvrez le kimbap, très populaire en Corée, à base de riz, d'algues, de sésame et... de mozzarella
- [Korean Kimbap](https://www.thomas-export.com/korean-kimbap?lang=en) - Discover the gimbap, very popular in Korea, made from rice, seaweed, sesame and ... mozarella
- [Un 75ème pays client !](https://www.thomas-export.com/75-pays-clients) - En commençant à vendre du fromage à un client en Estonie, nous venons d’ajouter un 75e pays à la liste des pays amateurs de fromage français dans le monde. Ce nouveau client vend les fromages dans les hôtels et restaurants à de grands chefs locaux, que nous avons rencontrés sur le marché de Rungis en
- [A 75th country becomes a customer](https://www.thomas-export.com/a-75th-country-becomes-a-customer?lang=en) - Starting to sell cheese to a customer in Estonia, we have just added a 75th country to the list of French cheese lovers in the world. This new customer sells cheeses in hotels and restaurants to large local chefs, whom we met on the Rungis market earlier this year. The quality of French products to
- [SUMMER FANCY FOOD SHOW 2019](https://www.thomas-export.com/summer-fancy-food-show-2019) - Du 23 au 25 Juin 2019, retrouvez-nous, comme chaque année, au salon Summer Fancy Food Show à New York ! Nous vous ferons déguster nos dernières nouveautés ainsi que les grands classiques du terroir fromager français ! Stand 625 – Niveau 3
- [ANUGA 2019 COLOGNE](https://www.thomas-export.com/anuga-2019-cologne) - ANUGA 2019 Cologne : nous serons présents à l’ANUGA du 5 au 9 octobre 2019 et espérons pouvoir vous rencontrer et vous faire découvrir nos dernières nouveautés sur notre stand C012, Hall 10.1 !
- [FANCY FOOD SHOW - HIVER 2020](https://www.thomas-export.com/fancy-food-show-hiver-2020) - Fancy Food Show d’hiver 2020, San Francisco : venez nous retrouver et goûter les meilleures spécialités fromagères françaises, du 19 au 21 janvier, sur le stand 764 !
- [Crise sanitaire pandémie de Covid 19](https://www.thomas-export.com/informations-crise-sanitaire-covid-19) - Crise sanitaire pandémie de Covid 19 - Continuité de service Thomas Export Situation au 05 Novembre 2020 Comme d’autres pays européens, la France est entrée vendredi dernier (30 Octobre), et pour au moins un mois, dans une nouvelle période de confinement national afin de lutter contre la recrudescence des cas de Covid-19. Chez Thomas Export,
- [Hachis Parmentier à la Mimolette](https://www.thomas-export.com/hachis-parmentier-mimolette) - Revisitez la recette traditionnelle du Hachis Parmentier en y ajoutant de la Mimolette pour lui apporter une touche de couleur et de goût.
- [Coque en chocolat, chantilly et Mimolette](https://www.thomas-export.com/coque-chocolat-chantilly-mimolette) - Nous vous proposons cette délicieuse association dans cette recette de coque en chocolat, chantilly et mimolette pour un dessert original.
- [Tartelette à la Mimolette](https://www.thomas-export.com/tartelette-mimolette) - Pour petits et grands, découvrez notre recette de tartelette à la mimolette. Accompagnée d'une salade, ces tartelettes raviront vos papilles.
- [Gougères au Beaufort](https://www.thomas-export.com/gougeres-au-beaufort) - Pour l’apéritif, découvrez les gougères avec notre fromage fançais : le beaufort
- [Cocotte de Rocamadour au mascarpone et à la truffe](https://www.thomas-export.com/cocotte-rocamadour-mascarpone-truffe) - Ce petit fromage de chèvre apportera une touche crémeuse à cette recette.
- [Tournedos au gorgonzola](https://www.thomas-export.com/tournedos-au-gorgonzola) - Une viande associée au gorgonzola pour une association forte en goût.
- [Risotto façon pommes charlotte et vitelotte, mascarpone et pied de veau mitonnée](https://www.thomas-export.com/risotto-facon-pommes-charlotte-et-vitelotte-mascarpone-et-pied-de-veau-mitonnee) - La classique risotto revisité avec des pommes de terre et du fromage : emmental, chèvre et mascarpone.
- [Bouchées de Mozzarella](https://www.thomas-export.com/bouchees-de-mozzarella) - Pour l’apéritif, découvrez une amuse-bouche frais alliant la mozzarella et le pesto.
- [Crème brûlée with Brie de Meaux and Matcha](https://www.thomas-export.com/creme-brulee-brie-de-meaux-matcha?lang=en) - A crème brûlée revisited in a savory version with Brie de Meaux
- [Crème brûlée au Brie de Meaux et Matcha](https://www.thomas-export.com/creme-brulee-au-brie-de-meaux-et-matcha) - La célèbre crème brûlée revisitée en version salée pour impressionner vos convives
- [Bonne année 2022 !](https://www.thomas-export.com/bonne-annee-2022) - Nous vous souhaitons une très belle année 2022 !
- [Happy New Year !](https://www.thomas-export.com/happy-new-year?lang=en) - Happy New Year !
- [SHEPHERD'S PIE WITH MIMOLETTE CHEESE](https://www.thomas-export.com/shepherds-pie-with-mimolette-cheese?lang=en) - Revisit this traditional recipe by adding Mimolette to give it a touch of color and taste.
- [Chocolate Shell, Whipped Cream and Mimolette Cheese](https://www.thomas-export.com/chocolate-shell-whipped-cream-and-mimolette-cheese?lang=en) - We offer you this delicious combination in this chocolate shell recipe, whipped cream and mimolette for an original dessert.
- [MIMOLETTE CHEESE TARTLET](https://www.thomas-export.com/mimolette-cheese-tartlet?lang=en) - For young and old, discover our mimolette tartlet recipe. Accompanied by a salad, these tarts will delight your taste buds.
- [Gougères with Beaufort cheese](https://www.thomas-export.com/gougeres-with-beaufort-cheese?lang=en) - For an aperitif, discover the gougères with our French cheese: Beaufort
- [Rocamadour casserole with mascarpone and truffle](https://www.thomas-export.com/rocamadour-casserole-mascarpone-truffle?lang=en) - This little goat cheese will add a creamy touch to this recipe.
- [Tournedos with gorgonzola](https://www.thomas-export.com/tournedos-gorgonzola?lang=en) - Meat associated with gorgonzola for a strong flavor association.
- [Mozzarella Bits](https://www.thomas-export.com/mozzarella-bits?lang=en) - For the aperitif, discover a fresh appetizer combining mozzarella and pesto.
- [Lemon-Coconut Cheesecake](https://www.thomas-export.com/lemon-coconut-cheesecake?lang=en) - A recipe from Europe with this lemon and coconut cheesecake
- [Thomas Export au SIAL Paris](https://www.thomas-export.com/sial-paris-2018) - Du 21 au 25 octobre, nous exposerons une nouvelle fois au Salon International de l’Alimentation (SIAL) à Paris. A travers un stand montrant près de 800 références de spécialités fromagères et épicerie fine, ce rendez-vous biennal est l’occasion de présenter à des professionnels du monde entier la richesse des terroirs fromagers français et de mettre
- [Risotto with charlotte and vitelotte potatoes, mascarpone and veal foot](https://www.thomas-export.com/risotto-with-charlotte-and-vitelotte-potatoes-mascarpone-and-veal-foot?lang=en) - The classic risotto revisited with potatoes and cheese: emmental, goat cheese and mascarpone.
- [Covid-19-Pandemie-Gesundheitskrise](https://www.thomas-export.com/covid-19-pandemie-gesundheitskrise?lang=de) - Covid-19-Pandemie-Gesundheitskrise - Kontinuität des Dienstes Thomas Export Situation am 05. November 2020 Wie auch in anderen europäischen Ländern, begann in Frankreich am vergangenen Freitag (30. Oktober) für die Mindestdauer eines Monats, eine neue Phase der nationalen Einschränkungen, um das Wiederaufleben der Covid-19-Fälle zu bekämpfen. Das gesamte Thomas Export Team ist weiterhin für Sie engagiert tätig,
- [Covid-19 pandemic health crisis](https://www.thomas-export.com/information-covid-19-pandemic-health-crisis?lang=en) - Covid-19 pandemic health crisis - Continuity of service Thomas Export Situation on 05 November 2020 Like other European countries, France entered last Friday (October 30th), and for at least one month, into a new period of national lock-down to fight against the recrudescence of #Covid19 cases. At Thomas Export, the whole team remains mobilised to
- [FANCY FOOD SHOW - WINTER 2020](https://www.thomas-export.com/fancy-food-show-hiver-2020?lang=en) - 2020 Winter Fancy Food Show, San Francisco: please come and visit us to taste the best French specialty cheese, on January 19-21, booth 764 !
- [ANUGA 2019 COLOGNE](https://www.thomas-export.com/anuga-2019-cologne?lang=en) - ANUGA 2019 Cologne : we will be at ANUGA from 5 to 9 October 2019 and would be very happy to meet you and share with you the latest additions to our range on our stand C012, Hall 10.1
- [SUMMER FANCY FOOD SHOW 2019](https://www.thomas-export.com/summer-fancy-food-show-2019?lang=en) - On June 23rd-25th, please come and visit us, as every year, at the summer Fancy Food Show in New-York ! We will invite you to try our latest additions to our offer as well all the great French cheese classics ! Booth 625 – Level 3
- [Fancy Food Show 2019](https://www.thomas-export.com/food-show-san-francisco-2019) - Du 13 au 15 Janvier, nous serons présents, comme chaque année, au salon Fancy Food Show d’hiver à San Francisco. L’occasion pour nous d’apporter un petit morceau de terroir fromager français sur la côte Est des Etats-Unis. Nous espérons y rencontrer nos clients américains et bien sûr nouer de nouveaux contacts !
- [Cheese for French President](https://www.thomas-export.com/cheese-for-french-president?lang=en) - On the occasion of the State Visit to the United States of French President in last April, the staff of the Elysée Palace asked us to provide cheese for a reception given at the French Embassy by Emmanuel Macron for the French community in the US. 60 kg of specialty cheese were shipped: Neufchâtel, Mimolette
- [Thomas Export at SIAL Paris 2018](https://www.thomas-export.com/sial-paris-2018?lang=en) - From October 21stto 25th, we well be once again at the SIAL International Food Fair in Paris. This biennial rendezvous is an opportunity to present to professionals from all over the world the richness of French cheese terroirs and to highlight our specific export skills through a stand with nearly 800 references of cheese specialties
- [Fancy Food Show 2019](https://www.thomas-export.com/food-show-san-francisco-2019?lang=en) - From January 13th to 15th, we will be present, like every year, at the Fancy Food Show in San Francisco. This is for us a moment to bring a small piece of French Cheese Terroir on the East coast of the United States. We hope to meet there our American customers and of course to
- [Des fromages pour le Président](https://www.thomas-export.com/fromage-pour-le-president) - A l’occasion de la visite d’état du président de la république aux Etats-Unis en avril dernier, l’intendance de l’Elysée nous a demandé de fournir le fromage pour une réception donnée par Emmanuel Macron pour la communauté française à l’ambassade de France. 60 kg de spécialités ont ainsi été expédiées : Neufchâtel, Mimolette Losfeld Extra Vieille,

## Pages

- [Le Fromage du Mois](https://www.thomas-export.com/)
- [Les fromages à pâte pressée](https://www.thomas-export.com/notre-selection/fromage-pate-pressee) - Fromages à pâte plus ferme, le processus d’élaboration des fromages à pâte pressée intègre la pression du caillé pour accélérer l’égouttage, et parfois une étape de « cuisson », qui correspond plutôt à une montée en température du caillé plus qu’à une réelle cuisson. La croûte des fromages à pâte pressée est dure. Leur pâte, quoique ferme,
- [IFS](https://www.thomas-export.com/ifs) - Nous sommes fiers d'annoncer que notre entreprise a obtenu la certification IFS Logistics. L'obtention de la certification IFS Logistics est une étape importante pour notre entreprise. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité, la sécurité et la conformité réglementaire, et nous sommes convaincus que cela se traduira par des avantages tangibles pour nos clients.
- [Política de confidencialidad](https://www.thomas-export.com/politica-de-confidencialidad?lang=es) - Actualizado: octubre de 2019 1. Almacenamiento y uso de sus datos personales. La información recopilada en los formularios del sitio web se almacena en un archivo computarizado por Thomas Export. Se conservan durante 13 meses y están destinados al departamento de marketing y al departamento de ventas establecido en la Unión Europea. Este
- [Cookies Policy](https://www.thomas-export.com/politique-de-cookies-ue?lang=en) - Update: December 2021 This policy will be updated from time to time in order to harmonize it with our practices and services and to remain in compliance with the applicable regulations regarding personal data protection policies. Any substantial changes to this policy will be brought to your attention. It is established in application of the
- [Politique de cookies](https://www.thomas-export.com/politique-de-cookies-ue?lang=es) - Update: December 2021 This policy will be updated from time to time in order to harmonize it with our practices and services and to remain in compliance with the applicable regulations regarding personal data protection policies. Any substantial changes to this policy will be brought to your attention. It is established in application of the
- [Politique de cookies](https://www.thomas-export.com/politique-de-cookies-ue?lang=de) - Update: December 2021 This policy will be updated from time to time in order to harmonize it with our practices and services and to remain in compliance with the applicable regulations regarding personal data protection policies. Any substantial changes to this policy will be brought to your attention. It is established in application of the
- [Politique de cookies](https://www.thomas-export.com/politique-de-cookies-ue) - Mise à jour : Décembre 2021 Cette politique sera mise à jour des temps à autre afin de l’harmoniser avec nos pratiques et services et afin de rester en conformité avec la réglementation applicable en matière de politique de protection des données personnelles. Toute modification substantielle de celle-ci sera portée à votre connaissance. Elle est établie
- [Epicerie fine](https://www.thomas-export.com/notre-selection/epicerie-fine) - Nous vous proposons également une large gamme de produits d’épicerie fine provenant de producteurs qui ont à cœur de respecter la plus grande tradition culinaire française. Ces produits d'épicerie fine ont été sélectionnés pour leur grande qualité et pour ce qu’ils représentent en tant que symbole de la gastronomie française. Cette sélection de produits d'épicerie
- [Les fromages à pâte molle](https://www.thomas-export.com/notre-selection/fromage-pate-molle) - Grands classiques du plateau de fromage français et parmi les plus demandé à l’export, les fromages à pâte molle ont le plus souvent souple et onctueuse, de couleur blanche à ivoire. La croûte de ces fromages à pâte molle présente une intéressante variété : elle peut être fleurie lorsqu’elle montre un très fin duvet blanc,
- [Nuestra selección](https://www.thomas-export.com/nuestra-seleccion?lang=es) - Thomas Export le abre las puertas de las mejores regiones francesas. Déjese guiar a través de una oferta rica y variada de quesos de alta calidad: los imprescindibles DOP e IGP, las especialidades regionales, una gama de productos ecológicos... También ofrecemos un surtido de los mejores quesos europeos y de productos delicatessen que enriquecerán su
- [Our selection](https://www.thomas-export.com/our-selection?lang=en) - Thomas Export opens the doors to the best French terroirs. Let us guide you through a rich and varied offer, with cheeses of very high quality : the AOP and IGP, regional specialities, organic products... We also have an assortment of the best European cheeses and gourmet deli products.
- [Unsere Auswahl](https://www.thomas-export.com/unsere-auswahl?lang=de) - Thomas Export öffnet Ihnen die Türen zu den besten französischen Terroirs. Lassen Sie sich durch ein reichhaltiges und vielfältiges Angebot an hochwertigen Käsesorten führen: die unabdingbaren AOP (zu dt. geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.) und IGP (zu dt. geschützte geographische Angabe g.g.A.), die regionalen Spezialitäten, ein Sortiment an Bio-Produkten… Wir bieten Ihnen auch ein Sortiment der besten
- [¿Quiénes somos?](https://www.thomas-export.com/quienes-somos?lang=es) - La Labor de Thomas Export : Ilevar lo mejor de las regiones queseras francesas a las mesas de todo el mundo Nuestros experiencia Con más de 30 años de experiencia en la selección y exportación de quesos franceses, Thomas Export es un promotor esencial de la gastronomía francesa en los 5 continentes. Enviamos todos
- [Wir über uns](https://www.thomas-export.com/wir-uber-uns?lang=de) - Unser Handwerk : Die Besten Käse aus den Französischen Terroirs an die Tische der Gesamten welt zu bringen Unsere Expertise Mit mehr als 30 Jahren Expertise in der Auswahl und dem Export von französischen Käse, sind wir Thomas Export, einer der unverzichtbaren Förderer der französischen Gastronomie auf den 5 Kontinenten. Wir exportieren täglich die schönsten
- [About us](https://www.thomas-export.com/about-us?lang=en) - Our mission : to provide the best of the French Terroir to the tables all around the world Our Expertise With over 30 years of expertise in selecting and exporting French cheeses, Thomas Export is an essential promoter of French gastronomy around the world. Every day we ship the most beautiful products all over Europe,
- [El producto del mes](https://www.thomas-export.com/accueil?lang=es)
- [Das Produkt des Monats](https://www.thomas-export.com/accueil?lang=de)
- [The product of the month](https://www.thomas-export.com/accueil?lang=en)
- [Notre sélection](https://www.thomas-export.com/notre-selection) - Nous vous ouvrons les portes des meilleurs terroirs français. Laissez-vous guider à travers une sélection riche et variée regroupant des fromages de grande qualité : les incontournables AOP et IGP, les spécialités régionales, une gamme de références Bio… Nous vous proposons également un assortiment des meilleurs fromages européens ainsi que des produits d’épicerie fine qui
- [Qui sommes-nous ?](https://www.thomas-export.com/qui-sommes-nous) - Notre métier : apporter le meilleur des terroirs fromagers français sur les tables du monde entier Notre expertise Fort d’une expertise de plus de 30 ans dans la sélection et l’exportation de fromages français, nous sommes l'un des promoteurs incontournables de la gastronomie française à travers les 5 continents. Nous expédions tous les jours les
- [Actualités](https://www.thomas-export.com/actualites)
- [Terms of use](https://www.thomas-export.com/terms-of-use?lang=en) - Updated : February 2020 By logging on to this website, you accept these terms and conditions without reservation. By virtue of article 5 of law n°2004-575 of 21 June 2004 “Confiance dans l’Economie Numérique”, users of the website www.thomas-export.com, are informed of the identity of the various parties involved in its creation and monitoring. Owner
- [Noticias](https://www.thomas-export.com/noticias?lang=es)
- [Aktuelles](https://www.thomas-export.com/aktuelles?lang=de)
- [Politique de confidentialité](https://www.thomas-export.com/politique-confidentialite) - Mise à jour : Octobre 2019 1. Conservation et Utilisation de vos données personnelles Les informations recueillies sur les formulaires présents sur le site internet sont enregistrées dans un fichier informatisé par Thomas Export. Elles sont conservées pendant 13 mois et sont destinées au service marketing et au service commercial établis au sein de l’Union
- [Privacy Policy](https://www.thomas-export.com/privacy-policy?lang=en) - Updated : October 2019 1. Retention and Use of your personal data The information collected on the forms on the website is recorded in a file electronically by Thomas Export. It is kept for 13 months and is intended for the marketing and sales departments established within the European Union. This file is accessible only
- [Mentions Légales](https://www.thomas-export.com/mentions-legales) - Mise à jour : Février 2020 En vous connectant sur ce site, vous acceptez sans réserve les présentes modalités. En vertu de l'article 5 de la loi n°2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique, il est précisé aux utilisateurs du site www.thomas-export.com,l'identité des différents intervenants dans le cadre de sa réalisation
- [Impressum](https://www.thomas-export.com/impressum?lang=de) - Aktualisiert: Oktober 2019 Mit dem Einloggen auf dieser Website akzeptieren Sie diese Bedingungen vorbehaltlos. Gemäß Artikel 5 des Gesetzes Nr. 2004-575 vom 21. Juni 2004 über das Vertrauen in der digitalen Wirtschaft werden die Nutzer der Website www.thomas-export.comwww.thomas-export.com,l über die Identität der verschiedenen an der Erstellung und Überwachung der Website beteiligten Parteien informiert. EIGENTÜMER /
- [Datenschutzerklärung](https://www.thomas-export.com/datenschutzerlarung?lang=de) - Stand: Oktober 2019 1. ERHEBUNG UND VERARBEITUNG PERSONENBEZOGENER DATEN Die auf den Formularen der Website gesammelten Informationen werden in einer Datei gespeichert, die von Thomas Export verarbeitet wird. Die Informationen werden 13 Monate lang aufbewahrt und sind für die in der Europäischen Union niedergelassene Marketing- und Vertriebsabteilung bestimmt. Diese Datei ist ausschließlich für das Management, die
- [Latest News](https://www.thomas-export.com/latest-news?lang=en)
- [Les fromages d'Europe](https://www.thomas-export.com/notre-selection/fromages-europe) - La France n’a pas le monopole de la production fromagère en Europe et, en tant qu’amoureux du fromage, il nous paraît important de compléter notre offre en allant dénicher les meilleurs fromages d'Europe. Chez nous, vous pouvez ainsi accéder à un assortiment complet, reflétant le savoir-faire et les particularités des productions d’Italie, de Suisse, d’Espagne,
- [Notas legales](https://www.thomas-export.com/notas-legales?lang=es) - Actualizado: Octubre de 2019 Al conectarse a este sitio, acepta sin reservas estos términos. En virtud del artículo 5 de la Ley Nº 2004-575, de 21 de junio de 2004, sobre la confianza en la economía digital, para los usuarios del sitio www.thomas-export.com, queda clara la identidad de los distintos interesados ​​en el contexto. su
- [Queso de pasta prensada](https://www.thomas-export.com/nuestra-seleccion/queso-de-pasta-prensada?lang=es) - De pasta más firme, su proceso de elaboración incluye la presión de la cuajada para acelerar el desuerado, y a veces una fase de "cocción", que implica más un aumento de la temperatura de la cuajada que una cocción real. Su corteza es dura, su pasta, aunque firme, puede permanecer blanda y a veces tiene
- [Hard Cheese](https://www.thomas-export.com/our-selection/hard-cheese?lang=en) - Firmer cheeses, their production involves pressing the curds to accelerate draining and sometimes a “cooking” process which means heating the curds rather than actually cooking them. Their rind is hard and even though the cheese is harder, it often has holes which are fermentation bubbles that leave their mark in the cheese. Their flavour is
- [Hartkäse & Schnittkäse](https://www.thomas-export.com/unsere-auswahl/hartkase-und-schnittkase?lang=de) - Käse mit einem festerenTeig, haben einen aufwendigen Prozess inne, in dem der Käsebruch gepresst wird, um die Entwässerung zu beschleunigen, und manchmal beinhaltet sie auch den Schritt des „Kochens“, was vielmehr einer Steigerung der Temperatur entspricht, als den Käsebruch wirklich zu kochen. Seine Rinde ist hart, sein Teig obwohl fest, kann geschmeidig bleiben und manchmal Öffnungen aufweisen, Spuren
- [Delicatessen](https://www.thomas-export.com/nuestra-seleccion/delicatessen?lang=es) - Thomas Export ofrece también una amplia gama de productos delicatessen de productores comprometidos con el respeto de la mayor tradición culinaria francesa. Son productos que pueden acompañar quesos o simplemente productos seleccionados por su alta calidad y por lo que representan como símbolo de la gastronomía francesa.
- [Feinkost](https://www.thomas-export.com/unsere-auswahl/feinkost?lang=de) - Thomas Export bietet auch eine breite Palette feiner Delikatessen von Herstellern, die sich im Herzen verpflichtet fühlen, die größten französischen kulinarischen Traditionen zu respektieren. Das sind Produkte, die die Käse begleiten können oder ganz einfach die Produkte, die aufgrund ihrer hohen Qualität und für ihre Bedeutung als Symbol der französischen Gastronomie ausgewählt wurden.
- [Deli products](https://www.thomas-export.com/our-selection/deli-products?lang=en) - Thomas Export also has a wide range of delicatessen products from producers who are proud to perpetuate the finest French culinary traditions. We have products that can be served with cheese and also products that have simply been chosen for their great quality and because they are a symbol of French gastronomy.
- [Kontakt](https://www.thomas-export.com/kontakt?lang=de)
- [Contact](https://www.thomas-export.com/contact?lang=es)
- [Contact](https://www.thomas-export.com/contact?lang=en)
- [Formulaire de contact](https://www.thomas-export.com/contact)
- [Queso de pasta azul](https://www.thomas-export.com/nuestra-seleccion/queso-de-pasta-azul?lang=es) - Estos quesos, que a menudo tienen un sabor más pronunciado, presentan moho interno, que forma venas de color que van del azul al verde esmeralda. Algunos azules se siembran de forma natural en las bodegas de maduración, mientras que, para otros, se mezcla la cuajada con variedades de moho. Los azules se maduran a partir
- [Edelpilzkäse](https://www.thomas-export.com/unsere-auswahl/edelpilzkase?lang=de) - Diese Käse haben häufig einen ausgeprägteren Geschmack und die Eigenschaft im Inneren Schimmel zu bilden, die dann blau bis smaragdene Adern bilden. Einige Blauschimmelkäse entwickeln sich auf natürliche Weise in den Reifungskellern, für andere wird der Käsebruch mit Schimmelstamm verknetet. Der Schimmel beginnt sich von der Mitte des Teiges heraus zu entwickeln, dadurch ist die Umgebung
- [Blue Cheese](https://www.thomas-export.com/our-selection/blue-cheese?lang=en) - These cheeses with often pronounced flavours all have mould inside, which forms colourful veins from blue to emerald green. Some moulds occur naturally in ripening cellars, for others the curds are mixed with strains of mould. Blue cheeses ripen from the centre, so the outside of the cheese is generally white without veins.
- [Les fromages à pâte persillée](https://www.thomas-export.com/notre-selection/fromage-pate-persillee) - Ces fromages à pâte persillée, dont la saveur est plus marquée que d'autres fromages, ont la caractéristique de présenter des moisissures internes. Celles-ci forment des veinures de couleur allant du bleu au vert émeraude. Certains fromages à pâte persillée s’ensemencent naturellement dans les caves d’affinage, pour d’autres, le caillé est malaxé avec des souches de
- [Queso de pasta blanda](https://www.thomas-export.com/nuestra-seleccion/queso-de-pasta-blanda?lang=es) - Grandes clásicos de la tabla de quesos franceses y algunos de los más populares para la exportación, su pasta suele ser blanda y cremosa, de color blanco tirando a marfil. La corteza de las pastas blandas presenta una variedad interesante: puede ser floral cuando presenta una capa aterciopelada blanca muy fina, que se desarrolla de
- [Weichkäse](https://www.thomas-export.com/unsere-auswahl/weichkase?lang=de) - Die großen Klassiker der französischen Käseplatte und zu den am meisten nachgefragten Produkten, dessen Teig meist weich und cremig ist, von weißer bis elfenbeinfarbener Färbung. Die Rinde der Weichkäse stellt interessante Variationen da: sie kann geschimmelt sein mit einem hauchfeinen weißen Überzug, ein Überzug der sich nach 2-4 Wochen nach „Aussaat“ entwickelt. Sie kann „gewaschen“
- [Soft cheese](https://www.thomas-export.com/our-selection/soft-cheese?lang=en) - Great classics of the French cheeseboard and the most ordered for export, they are usually soft and creamy, white to ivory in colour. The rind of soft cheeses is interestingly varied; it can be bloomy when covered with a fine down that develops 2 to 4 weeks after seeding. It is called washed when it
- [Queso de cabra y oveja](https://www.thomas-export.com/nuestra-seleccion/queso-de-cabra-oveja?lang=es) - Son de pasta blanda con corteza floral pero también de pasta prensada. Dependiendo del proceso de maduración, su pasta permanece tierna o se vuelve dura y quebradiza. Líder en Europa en producción de leche de cabra, Francia ofrece una variedad inagotable de quesos de cabra muy apreciados para la exportación. Es también una categoría de
- [Ziegen- und Schafskäse](https://www.thomas-export.com/unsere-auswahl/ziegenkase-schafskaese?lang=de) - Es gibt Weichkäse mit Schimmelrinde aber auch mit gepresstem Teig. Abhängig von der Reifung von der sie profitieren, bleibt der Teig zart und wird im Laufe der Zeit fest und bröckelig. Führend in Europa, in der Ziegenmilch Herstellung, bietet Ihnen Frankreich eine unerschöpfliche Vielfalt an Ziegenkäsen, die für den Export sehr beliebt sind. Es handelt
- [Goat and ewe's Cheese](https://www.thomas-export.com/our-selection/goat-ewe-cheese?lang=en) - It can be soft with a bloomy rind and also a harder, pressed cheese. Depending on the ageing period, it can be soft and creamy or hard and crumbly. The European leader in goat’s cheese production, France has an endless variety of goat’s cheeses that are very successful overseas. It is also the cheese category
- [Les fromages de chèvre et de brebis](https://www.thomas-export.com/notre-selection/fromages-chevre-brebis) - Leader en Europe en terme de production de lait de chèvre, la France offre une inépuisable variété de fromages de chèvre qui sont très prisés à l’export. Ces fromages sont à pâte molle à croûte fleurie mais aussi à pâte pressée. Selon l’affinage dont ces fromages bénéficient, leur pâte reste tendre ou devient dure et
- [Beurres, Crèmes et Yaourts](https://www.thomas-export.com/notre-selection/beurre-creme-yaourt) - Délicieux et aux arômes complexes, le beurre ne manque pas d’atouts gustatifs et nutritionnels. Pour les préparations culinaires ou à consommer avec du bon pain, il existe de multiples saveurs et façon de consommer le beurre. Il est fabriqué depuis des centaines d’années dans de nombreuses régions du monde avec une technique simple: l’extraction de
- [Käse aus Europa](https://www.thomas-export.com/unsere-auswahl/kase-aus-europa?lang=de) - Frankreich hat nicht das Monopol auf die Käseproduktion in Europa, jedoch ist es uns als Käseliebhaber wichtig unser Angebot durch die besten Spezialitäten, auch außerhalb unserer Grenzen, zu vervollständigen. Bei Thomas Export haben Sie Zugriff auf ein umfassendes Sortiment, das das Know-how und die Besonderheiten von Produktionen aus Italien, der Schweiz, Spanien, den Niederlanden und
- [Mantequillas, Cremas y Yogures](https://www.thomas-export.com/nuestra-seleccion/mantequillas-cremas-yogures?lang=es) - Deliciosa y con aromas complejos, la mantequilla tiene muchos beneficios gustativos y nutricionales. Para preparaciones culinarias o para consumir con un buen pan, existen muchos sabores y formas de consumir mantequilla. Se fabrica desde hace cientos de años en muchas partes del mundo con una técnica sencilla: la extracción de la grasa de la leche
- [Quesos de Europa](https://www.thomas-export.com/nuestra-seleccion/quesos-de-europa?lang=es) - Francia no tiene el monopolio de la producción de queso en Europa, y como apasionados de los quesos, parece importante completar nuestra oferta buscando las mejores especialidades fuera de nuestras fronteras. Con Thomas Export, puede acceder a un surtido completo, que refleja la competencia y las especialidades de las producciones de Italia, Suiza, España, Holanda
- [Butter, Fresh Cream and Yogurts](https://www.thomas-export.com/our-selection/butter-cream-yogurts?lang=en) - Delicious, with complex flavours, butter has many nutritional and taste qualities. For cooking or eating with a lovely piece of bread, there are many different butter flavours and many different ways of eating it. For hundreds of years, it has been made in many regions around the world using a simple technique: extracting the fat
- [Cheese from Europe](https://www.thomas-export.com/our-selection/cheese-from-europe?lang=en) - France hasn't monopoly on cheese production in Europe and, as a cheese lover, it seems important to complete our offer by finding the best specialties outside our borders. At Thomas Export, you can access a complete assortment, reflecting the know-how and the particularities of the productions of Italy, Switzerland, Spain, the Netherlands or Great Britain.
- [Butter, Crèmes und Joghurts](https://www.thomas-export.com/unsere-auswahl/butter-cremes-joghurts?lang=de) - Köstlich und mit komplexen Aromen, der Butter fehlt es nicht an Geschmack und Nährwerten. Für die kulinarische Zubereitung oder für den Genuss mit einem guten Stück Brot, gibt es sie in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und Arten des Genusses. Sie wird seit Jahrhunderten in vielen Teilen der Welt mit einer einfachen Technik hergestellt: Fett wird aus

## Catégories

- [Autres](https://www.thomas-export.com/category/autres)
- [Unkategorisiert](https://www.thomas-export.com/category/unkategorisiert?lang=de)
- [Salon](https://www.thomas-export.com/category/salon)
- [Entreprise](https://www.thomas-export.com/category/entreprise)
- [Insolite](https://www.thomas-export.com/category/insolite)
- [Enterprise](https://www.thomas-export.com/category/enterprise?lang=en)
- [Unusual](https://www.thomas-export.com/category/unusual?lang=en)
- [Food Show](https://www.thomas-export.com/category/food-show?lang=en)
- [Unternehmen](https://www.thomas-export.com/category/unternehmen?lang=de)
- [Recette](https://www.thomas-export.com/category/recette)
- [Recipe](https://www.thomas-export.com/category/recipe?lang=en)

## Étiquettes

- [président](https://www.thomas-export.com/tag/president)
- [French President](https://www.thomas-export.com/tag/french-president?lang=en)
- [Unusual](https://www.thomas-export.com/tag/unusual?lang=en)
- [sial](https://www.thomas-export.com/tag/sial)
- [2018](https://www.thomas-export.com/tag/2018)
- [salon](https://www.thomas-export.com/tag/salon)
- [fromage](https://www.thomas-export.com/tag/fromage)
- [épicerie](https://www.thomas-export.com/tag/epicerie)
- [2018](https://www.thomas-export.com/tag/2018-en?lang=en)
- [Delicatessen](https://www.thomas-export.com/tag/delicatessen?lang=en)
- [Cheese](https://www.thomas-export.com/tag/fromage-en?lang=en)
- [Salon](https://www.thomas-export.com/tag/salon-en?lang=en)
- [Sial](https://www.thomas-export.com/tag/sial-en?lang=en)
- [fancy food](https://www.thomas-export.com/tag/fancy-food)
- [2019](https://www.thomas-export.com/tag/2019)
- [2019](https://www.thomas-export.com/tag/2019-en?lang=en)
- [Fancy food](https://www.thomas-export.com/tag/fancy-food-en?lang=en)
- [summer](https://www.thomas-export.com/tag/summer)
- [new york](https://www.thomas-export.com/tag/new-york)
- [new york](https://www.thomas-export.com/tag/new-york-en?lang=en)
- [summer](https://www.thomas-export.com/tag/summer-en?lang=en)
- [Food Show](https://www.thomas-export.com/tag/food-show?lang=en)
- [anuga](https://www.thomas-export.com/tag/anuga)
- [cologne](https://www.thomas-export.com/tag/cologne)
- [anuga](https://www.thomas-export.com/tag/anuga-en?lang=en)
- [cologne](https://www.thomas-export.com/tag/cologne-en?lang=en)
- [2020](https://www.thomas-export.com/tag/2020)
- [2020](https://www.thomas-export.com/tag/2020-en?lang=en)
- [Client](https://www.thomas-export.com/tag/client-en?lang=en)
- [important](https://www.thomas-export.com/tag/important-en?lang=en)
- [Information](https://www.thomas-export.com/tag/information-en?lang=en)
- [Customers](https://www.thomas-export.com/tag/customers?lang=en)
- [COVID-19](https://www.thomas-export.com/tag/covid-19?lang=de)
- [chocolat](https://www.thomas-export.com/tag/chocolat)
- [mimolette](https://www.thomas-export.com/tag/mimolette)
- [recipe](https://www.thomas-export.com/tag/recipe?lang=en)
- [mimolette](https://www.thomas-export.com/tag/mimolette-en?lang=en)
- [recette](https://www.thomas-export.com/tag/recette)
- [beaufort](https://www.thomas-export.com/tag/beaufort)
- [beaufort](https://www.thomas-export.com/tag/beaufort-en?lang=en)
- [rocamadour](https://www.thomas-export.com/tag/rocamadour)
- [rocamadour](https://www.thomas-export.com/tag/rocamadour-en?lang=en)
- [mozzarella](https://www.thomas-export.com/tag/mozzarella)
- [mozzarella](https://www.thomas-export.com/tag/mozzarella-en?lang=en)
- [mascarpone](https://www.thomas-export.com/tag/mascarpone)
- [chèvre](https://www.thomas-export.com/tag/chevre)
- [chèvre](https://www.thomas-export.com/tag/chevre-en?lang=en)
- [mascarpone](https://www.thomas-export.com/tag/mascarpone-en?lang=en)
- [recette](https://www.thomas-export.com/tag/recette-en?lang=en)
- [gorgonzola](https://www.thomas-export.com/tag/gorgonzola)
- [gorgonzola](https://www.thomas-export.com/tag/gorgonzola-en?lang=en)
- [pâtes](https://www.thomas-export.com/tag/pates)
- [gouda aux truffes](https://www.thomas-export.com/tag/gouda-aux-truffes)
- [goat](https://www.thomas-export.com/tag/goat?lang=en)
- [gouda](https://www.thomas-export.com/tag/gouda?lang=en)
- [truffle](https://www.thomas-export.com/tag/truffle?lang=en)
- [pasta](https://www.thomas-export.com/tag/pasta?lang=en)
- [SHOW](https://www.thomas-export.com/tag/show)
- [SHOW](https://www.thomas-export.com/tag/show-2?lang=en)
- [ANUGA](https://www.thomas-export.com/tag/anuga-2?lang=de)