Thomas Export ofrece también una amplia gama de productos delicatessen de productores comprometidos con el respeto de la mayor tradición culinaria francesa. Son productos que pueden acompañar quesos o simplemente productos seleccionados por su alta calidad y por lo que representan como símbolo de la gastronomía francesa.
CONFITURES CORSE
Las mermeladas Charles Antona se elaboran según una receta tradicional con un mínimo del 50% de fruta y azúcar de caña. Estas mermeladas combinadas con queso ofrecen sabrosas mezclas en el paladar.
NECTAR D'ABRICOT
Emmanuelle Baillard, enóloga de formación, pone todo su saber hacer en la elaboración de deliciosos néctares de todos los colores y sabores. Este néctar de albaricoque es el resultado de un lento y complejo proceso para preservar las propiedades de la fruta: su nutriente, sabor y color.
NECTAR DE CASSIS
Las grosellas negras de Borgoña son las más deliciosas de esta variedad. Para obtener este néctar, se prensa la fruta y se añade una parte de agua y azúcar para obtener el equilibrio perfecto. Este néctar es potente en el paladar y revela aromas complejos.
NECTAR DE POIRE
Este néctar de Pera Williams reúne lo mejor de esta fruta: su acidez combinada con su dulzura. Un sabor único elaborado en el corazón de Borgoña por la enóloga Emmanuelle Baillard.
MOUTARDE DE CASSIS
Desde hace varias generaciones, Moutarderie Fallot fabrica su mostaza según el saber hacer tradicional. Para aportar cada vez más sabores, Fallot combina la crema de grosellas negras y el vino blanco con la tradicional mostaza de Dijon.
MOUTARDE DE DIJON
La mostaza de Dijon es conocida en todo el mundo. Moutarderie Fallot la fabrica, según la tradición del pasado, con una muela de piedra y semillas de mostaza castaña.
MOUTARDE ESTRAGON
La mostaza verde al estragón es una mezcla de mostaza de Dijon y estragón. Esta combinación de sabores es una deliciosa alternativa a la mostaza tradicional de Dijon.
SABLE BLEU D'AUVERGNE / NOIX
La fábrica de galletas Apiflor elabora estos sabrosos salés según recetas auvernesas. Estas galletas se elaboran con Bleu d’Auvergne y nuez del Périgord y son ideales como aperitivo.
SABLE BRIE DE MEAUX
Galletas con Brie de Meaux. Estas galletas se disfrutan más calientes.
SABLE CANTAL FERMIER
Galletas con queso de granja: el cantal. Estas galletas se disfrutan más calientes.
SABLE FROMAGE DE BREBIS
Galletas combinadas con el mejor queso de leche de oveja. Estas galletas se disfrutan más calientes.
SABLE MIMOLETTE VIEILLE
Galletas combinadas con el Mimolette para obtener una mezcla crujiente y sabrosa. Estas galletas se disfrutan más calientes.
SABLE PARMIGIANO REGGIANO
Galletas combinadas con el tradicional queso italiano: el Parmigiano reggiano. Estas galletas se disfrutan más calientes.
TOAST CHEESE ABRICOT PISTACHE TOURNESOL
Estas tostadas inglesas con gran sabor a albaricoque, pistacho y semillas de girasol combinan perfectamente con sus quesos.
TOAST CHEESE CERISE AMANDE LIN
Estas tostadas inglesas con gran sabor a cereza, almendra y semillas de lino combinan perfectamente con sus quesos.
TOAST CHEESE COING PECAN PAVOT
Estas tostadas inglesas con gran sabor a membrillo, nueces de Pecán y semillas de amapola combinan perfectamente con sus quesos.
TOAST CHEESE DATTE NOISETTE CITROUILLE
Estas tostadas inglesas con gran sabor a dátiles, avellanas y calabaza combinan perfectamente con sus quesos.
La pasta de higo y nuez
La pasta de higo y nuez se puede disfrutar con un Comté curado, un Beaufort o un Gruyère suave.
La pasta de cereza negra con pimiento de Espelette
La pasta de cereza negra con pimiento de Espelette, puede disfrutarse en su alianza clásicacon Ossau Iraty, pero también resulta igualmente delicioso con cualquier queso de leche de oveja.
La pasta de membrillo
La pasta de membrillo puede ser degustada tanto con un Pérail o cualquier queso de cabra, como con un Brillat-Savarin o un Chaource.